Downtrading i llista de la compra

Quan arriben èpoques de crisis econòmiques o moments en la nostra vida on ens hem d’ajustar a un pressupost, sigui per estalviar diners de cara al futur o bé perquè ens volem regalar un caprici, busquem maneres de reduir les nostres despeses, retallant d’una banda o d’una altra.

Viatjar en temporada baixa, disminuir el nombre de dinars i sopars fora de casa, comprar en època de rebaixes o reduir la llista de la compra, són alguns mecanismes que ajuden a alleujar l’efecte de la inflació i la pujada de preus a la butxaca. Aquest canvi en la manera de comprar té un nom, l’anomenat “downtrading”. Tot seguit, t’expliquem fil per randa què és.

Què és el downtrading?

Quan t’expliquem què és el downtrading veuràs que ho has posat en pràctica moltes més vegades del que et pensaves, però no sabies que se’n deia així.

El downtrading és la cerca d’alternatives més econòmiques i assequibles a l’hora de comprar durant períodes d’inflació o encariment dels preus. En català podríem anomenar-ho com a “comerç a la baixa” i és una resposta dels consumidors davant la pujada dels preus.

Aquesta pràctica es pot dur a terme de diverses maneres, des de comprar marques genèriques en comptes de marques reconegudes, fins a renunciar del tot a certs productes o serveis.

Les conseqüències del downtrading en la llista de la compra

No totes les setmanes ens comprarem roba o béns que no són de primera necessitat, però sí que anem sovint al supermercat a comprar aliments, per la qual cosa és on més notem l’encariment dels productes. L’oli, la llet, la pasta, les patates o l’arròs són alguns dels productes que s’han vist més afectats, de manera que la gent s’ha vist obligada a buscar alternatives més barates.

Com pots observar, no solament l’electricitat s’ha vist afectada per la pujada dels preus, sinó que també ha arribat la inflació al cistell de la compra. Quines mesures podem prendre per fer-hi front?

• Priorització de productes essencials: quan hi ha dificultats econòmiques, les persones tendeixen a prioritzar els productes més bàsics. Deixen de banda tots aquells “capricis” o aliments que no es consumeixen diàriament. Per exemple, dolços, refrescos, snacks, gelats, etc. passen a la part més baixa de la llista de la compra.

• Cerca d’articles més barats (compte, no pas de pitjor qualitat!). Un preu més baix no necessàriament indica una pitjor qualitat. Durant les etapes en les quals recorrem al downtrading, intentem reduir cada cèntim que podem comprant productes que ens costin menys, com ara marques blanques o productes més barats del que estem acostumats.

• Aprofitar ofertes i descomptes: encara que sembli molt de la cultura d’“estudiant universitari”, durant les èpoques en les quals no hi ha altre remei que reduir despeses, és més comú recórrer a les ofertes i els descomptes. Ens fixem més en quan es rebaixen productes o en quins dies es fan ofertes concretes. Si bé cal anar amb compte perquè això ens pot portar a tenir un excedent de menjar que, si no es consumeix ràpidament, acabarà a les escombraries.

• Llista de la compra inversa: aquesta tècnica t’ajuda a estalviar a través de la consciència dels productes que ja tens a casa, per tal que únicament compris allò que et fa falta.

Altres tendències que pateix la nostra llista de la compra

Les llars no són les úniques que es veuen afectades per la inflació i el downtrading: les empreses i el mercat també pateixen conseqüències a causa de la situació econòmica actual.

• Més competència: els consumidors tendeixen a provar noves marques i productes, per la qual cosa és possible que això derivi en una major competència entre marques que ofereixen el mateix producte o semblants.

• Reduflació: durant aquests períodes, moltes empreses opten per abaratir costos disminuint la mida dels seus productes però mantenint-ne el preu original. Cal que els consumidors vagin amb compte en aquests casos i es fixin bé en les quantitats.

• Demanda de productes més econòmics: la demanda d’aliments més barats augmenta, cosa que pot portar les empreses a reduir els preus o llançar versions més assequibles dels seus productes per satisfer aquesta nova demanda.

A tall de conclusió

El downtrading és una estratègia de consum que sorgeix en moments de dificultats econòmiques i pot tenir un impacte significatiu en la llista de la compra de les famílies i en el comportament del mercat. Si bé pot ajudar les persones a ajustar els seus pressupostos, també és essencial equilibrar el downtrading amb la qualitat i la satisfacció dels productes que comprem. La planificació i la cerca d’un equilibri entre estalvi i qualitat són fonamentals per garantir una certa estabilitat i benefici entre les empreses i els consumidors.