Menjar és una necessitat, i menjar de manera saludable, una recomanació per tenir una millor qualitat de vida. Uns hàbits alimentaris adients contribuiran a un bon estat de salut i el nostre cos ens ho agrairà. Metges, filòsofs i escriptors han deixat per a la història frases cèlebres sobre la importància del benestar i d’una nutrició adequada. Tot seguit, compartim una selecció de les més originals:
1. Menjar és una necessitat, però menjar de manera intel·ligent és un art.
François de La Rochefoucauld, escriptor i aristòcrata.
Sabies que el teu estalvi també pot ser responsable?
2. El metge del futur no tractarà el cos humà amb medicaments, més aviat curarà i previndrà les malalties amb la nutrició.
Thomas Edison, inventor.
3. Som el que mengem.
Ludwig Feuerbach, filòsof.
4. Fes de la teva alimentació la teva millor medicina.
Hipòcrates, metge.
5. L’estómac és l’oficina on es forja la salut i la vida.
Miguel de Cervantes, escriptor.
6. Cal menjar per viure, no viure per menjar.
Ciceró, escriptor, orador i polític romà.
7. Quan l’alimentació és dolenta, la medicina no funciona; quan l’alimentació és bona, la medicina no és necessària.
Proverbi ayurveda.
8. La nutrició òptima és la medicina del demà.
Linus Pauling, premi Nobel de química i de la pau.
9. El menjar que menges pot ser la forma més poderosa de medicina.
Ann Wigmore, nutricionista.
10. L’aigua és un dels nutrients més descuidats de la teva dieta, però és un dels més vitals.
Julia Child, xef i presentadora nord-americana.
