Miquel Antoja es un chef reconocido en el panorama gastronómico español, con una trayectoria de más de 14 años en la cocina profesional. Tras formarse en la Escuela de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar, trabajó en prestigiosos restaurantes donde perfeccionó su técnica y desarrolló su creatividad culinaria.
Actualmente, se dedica al asesoramiento gastronómico, la formación y la organización de eventos y showcookings. Su pasión por la cocina lo ha llevado a compartir su conocimiento a través de redes sociales, donde inspira a miles de seguidores con recetas innovadoras y consejos culinarios.
Además de su labor en la gastronomía profesional, Miquel ha impulsado iniciativas de divulgación para acercar la cocina de calidad a todos los públicos. Su enfoque combina la tradición con la innovación pero su pasión va más allá de la técnica y la creatividad, y se enfoca en la divulgación gastronómica para destacar la importancia de cuidar y mejorar nuestra calidad de vida a través de la cocina.
Miquel Antoja transmite su amor por la cocina, fusionando la técnica profesional con la pasión por enseñar y crear nuevas experiencias culinarias.
Miquel Antoja Junio 19, 2019
